Seba escribió:jaja si una genia mi vieja !!!! Ahora esta mas complicada por el put.. cancer, otra historia... Hoy le pedi que cuando pueda , prepare una lindas lentejas..mmm...
criacuervos escribió:Guiso de lentejas. mi vieja me las sigue haciendo.. a ella, la receta, se la enseñó mi abuela paterna, que era asturiana, cuando yo era chiquito, porque mi vieja , tan jovencita cuando me tuvo, no sabia cocinar.. y me las sigue haciendo.. y si, no voy por su casa , por unos dias, me los manda a la mia, en una ollita, por mi mujer , cuando pasa a buscar a los nenes... mi mujer tambien me las hace, pero yo, para reirnos, le digo que no le salen como a mi vieja.. no te salen como a mi vieja, le digo.. y no, me dice , como a tu mamá no me van a salir nunca .. y se rie.. en realidad, no quiero que le salgan... no quiero nada que reemplace a esas lentejas..
Me hiciste emocionar... te juro que me hiciste emocionar mucho .. fuerza, mucha fuerza ... y te mando un gran abrazo..
Cria, si tu abuela era asturiana seguro conoces la FABADA ASTURIANA, unos de los platos mas conocidos de la comida española...Fabes, de ahi su nombre...hay Asturiana (donde nacio), catalana, gallega, etc...
Muchos lo preparan con chacinados, chorizos y son realmente muy gustosos y caloricos!!! me encanta la FABADA!
