Martinm escribió: ↑
Yo compro esta 300 pesos o menos y rinde 6 pizas 50 pe cada una y muy rica, sabes cuanto te pide una prepizza en la panadería más de 10 o 15 veces más q esto.
Je pero es verdad es todo ilogico
Pero podes también hacer tu propia levadura, y comprar la harina sin levadura que te sale 100$ menos, o hacerla crecer, masa madre y te sale mas barato, vas criando las bacterias de levadura como hacían en pandemia, el pan y la pizza te sale mas rico.
Lo dejás leudar arriba de la estufa, y tapás la masa con un mantel en un bowl, luego lo trozás en bollitos para que se cocine más rápido porque la transferrencia de calor es más eficiente, en un bollito esferico y para que se cocine más rápido para gastar menos gas, y de paso te calefaccionas con el calor que te genera la cocina.
