El dolar blue es ilegal, nadie regula la ilegalidad, por ende a lo largo del pais las plazas vendedoras fijan su precio teniendo lugares donde hoy en dia te lo venden arriba de los $190.
Igualmente, tenes el dolar implicito para operaciones financieras en aprox $195.
Estos son datos medibles, la inflación es menos medible... y tenemos que creernos la que nos sienta mas comodo, ya que algunos estarian mirando que a pesar de la inflacion que tenes la regulacion sobre muchos sectores de la economia es extrema con lo cual ya cuentan con un inflacion mucho mayor a la que muestran los organismos oficiales.
Saludos,